areman

先日、ﾎｰﾑｾﾝﾀｰに買い物に行ったら、腐れ縁の友達に会い、長々と冗談交じりの熱い会話を交わし、刺激を受けました。

この日記を見て頂いている方でご存知の方はいないとは思いますが、
ﾊﾝﾊﾞｰｶﾞｰとﾋﾞｰﾙの店、鈴鹿のﾅｲﾝｹﾞｰﾄﾀﾞｲﾅｰ店主、Ｈ氏！(関西生まれ、九州育ち)
(全国のﾌｪｽ飯屋、ｹｰﾀﾘﾝｸﾞ、etc　色々やってます)

店主のブログです。⇒http://blog.goo.ne.jp/hirade_2009

普段の彼の素行は決して褒められるものではありませんが、(どちらかといえば悪い)
人間的に魅力ありです（俺は太鼓持ちか・・・)

自分ができる事に一所懸命で、真面目です。

彼とはなぜか腐れ縁です。
話せば長くなるので、おいおい書きます。

今年の正月、一緒に商売繁盛祈願で十日恵比須にお参り行ったときに
帰りの道中でお互いの近況や情報、その先の展望を語り合いましたが、
彼はその時、ﾌｼﾞﾛｯｸのオアシスエリアで出店したい！と熱く語っておりました。

それが、早くも今年の夏に実現するみたいです！
昨年の場外エリアでの初出店の評価が良かったようです。

ﾌｼﾞﾛｯｸｵｱｼｽｴﾘｱで出店できるのは、全国の選ばれた有名店でわずかに100店舗・・・。

日本のﾌｪｽｲﾍﾞﾝﾄの頂点に位置する場所で、勝負です。
(音楽とは全く関係ない出店の話です・・・しかも俺、ﾌｼﾞﾛｯｸ行ったことない・・・)
実は、ﾎﾞｸ、生涯音楽ｲﾍﾞﾝﾄ行った事あるのｻﾏｿﾆ2回だけ。知ったかぶりです。

観る側にとっては、ﾌｪｽｲﾍﾞﾝﾄは実に欲張りで美味しいとこどりな感じで、ｱｰﾃｨｽﾄの方の
想いって全部は絶対伝わらない。(ｻﾏｿﾆ出演ｱｰﾃｨｽﾄの熱狂的ファンの行動で感じた。)

話それましたね・・・。

18歳で一人たこ焼きの焼き台一つから始めた自営商売が、今では、3日半の仕事に
臨時を含め16人のｽﾀｯﾌを集めて、売上4ケタを目指すまで成長してます。

腐れ縁の彼は昨年の初出店で、ﾌｼﾞﾛｯｸに来ている方の、味やｻｰﾋﾞｽに対する
要求レベルの高さに度肝を抜かされ、反省し、努力を重ね、満足してもらえる味や
ｻｰﾋﾞｽを日々追求しているみたいです。⇐これ大事！
うまいもん求めて食いすぎて痛風なってるし。(同い年やけどそれはあかんやろ！)

きっとあいつは、笑顔と満足を提供してくれるはず！